Os programas culinários de TV e do Youtube democratizaram a gastronomia tanto para quem adora pilotar o fogão em casa quanto para aqueles que gostam de apreciar uma boa comida.
A gastronomia internacional é uma grande inspiração para profissionais e amadores na cozinha. Por mais simples ou complexa que seja uma receita, ela exige processos… um passo-a-passo. Elencamos alguns verbos do inglês que costumam aparecer em muitas das receitas que vemos por aí.
Sabendo estes verbos, você irá preparar facilmente um prato seguindo as instruções de Jamie Oliver ou Gordon Ramsey, sem precisar recorrer às legendas!
Outros verbos que podem te ajudar com receitas gringas:
- to grill (gril) – grelhar
- to grind (gráind) – moer
- to heat (jíit) – esquentar
- to melt (melt) – derreter
- to mix (míks) – misturar
- to peel (píil) – descascar
- to pour (páur) – vazar
- to put (put) – colocar, pôr
- to serve (sérv) – servir
- to sieve (síiv) – peneirar
- to simmer (símer) – cozinhar lentamente
Bora pra cozinha testar receitas novas e deliciosas?!